お寒い毎日ですね。 でも昼間は日差しがあって、空気が澄んでるし気持ち良い日々です。 春に向けて我が家のお庭に何を植えようかワクワク考え中でもあります。 少し前に仕込んでおいた、頂き物のチューリップの芽がほんの少し出てきました。 あ〜春のかすかな足音…! 写真の照り焼きは有元葉子さんレシピで、我が家の定番です。 お魚と野菜(今回はレンコンとネギとニンジン)をフライパンでジュッとやるところがミソ。 有元センセは大人気ですが、シンプルなのにちょいとしたコツで旨くなるのがやっぱりスゴイデスネー(所さん口調で)
by hapipen
| 2011-01-14 02:30
| たべもの
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